2017-06-15から1日間の記事一覧

中学生の理科と大学生の家畜栄養学：教養科目の学びとは？

大学学び栄養講義

みなさん、おばんでした。私が受け持っている講義に家畜栄養学があります。3人の教員で分担していますが、私の担当はウシをはじめとする反芻家畜の消化管や栄養素の消化・吸収です。第一胃内の消化生理は独特なメカニズムなので、家畜栄養学独自の分野にな…