オカンメシ
トマトの酸味、豚肉の旨味、エノキの歯ごたえが絶妙のバランスです 庭のアスパラも最後かな~ 午後から、PCを使っての飼料設計のデモ実習です
学会の講演要旨登録が済み、牛舎試験の資材搬入と組み立て作業も順調です。 合間を縫ってのWeb打合せや授業準備、なかなか時間的な余裕がうまれません 弁当をつかう30分が僕のリラックスタイム
夏の野菜が出回り始めました カミサンが中国黒酢で漬けてくれたキュウリが激ウマ 今日は午前に研究用の飼料が大量納品、午後は搾乳実習です 学会のエントリーは明日締め切り! 最近、弁当ブログしかアップできません…
広島に住む義姉からいただいた海苔がウマいのです 直接食べても、汁物にはなしても美味しいです 感謝
中国に行くと食堂にはどこでも黒酢が置いてあります。 ラベルには香酢と書かれています。 カミサンがこれにハマっていて、今回はゴボウと手羽元をホットクックしてくれました。 色は悪いけど絶品の滋味でした ご飯の右脇には釧路で買ってきた鮭マヨネーズソ…
ビストロオーブンで焼いた鮭と野菜たち 庭でとれたアスパラもそろそろ収穫後半です 豆腐のオリーブオイル漬けはカミサンのアイデア いつもながら、彼女の発想には唸らされます
目玉焼きの下には肉ソボロが敷き詰められていました どこかお好み焼きっぽい懐かしさを感じる味わいでした ごちそうさまです 午後から搾乳実習!
これから出張なので、自宅でランチ カミサン曰わく、和風ダイコンカレーとのこと 味わい深く、昔の給食のカレーライスのようでした スライスチーズがアクセントになりました ごちそうさまです
今日は急遽出張が入って十勝に向かっています かみさんに作ってもらった弁当を自動車の中でつかいます 名寄で買ってきた薫製卵が渋いアクセントになっています
八角が入って台湾の香りが 台湾に行きたくなりました
カミサンお得意のホットクックを使った煮込み根菜が滋味深くウマいです ビストロを使った塩こうじチキンも旨味が口の中に広がります
休みをとって、子どもたちとともに千葉県に 子どもたちを楽しい行列の遊園地に置いてきて、父は房総の蘇我にやってきました 生チラシとビールが最高! 刺身が溢れんばかりに乗っかっています
週の始めは忙しいですが、カミサンの弁当食べて一服です この時期のイモは甘くて美味しいです ポテトの下には太いソーセージが隠れていました
帰省中のカミサン、不在時にといって弁当を作り置きしていってくれました 肉じゃがが染みてウマい 感謝
塩麹に一晩漬けて焼いてくれた鶏もも肉 柔らかくて旨味が濃くて息子も大好きです 弁当を食べて、午後からウェブ講習会の収録に向かいます
コープのハンバーグがうまい ビストロで低温で焼いた焼き芋がうまい 感謝
茶豆だそうです 一つずつマメむいて載せてくれて ありがたいです 根菜のクリームチーズ添えも旨いのです
カミサンが編み出したサツマイモの焼き方が絶品、なまら甘過ぎです 鶏肉の塩こうじ漬けのやつとともに低温調理が駆使されています 家庭でこの味、恐るべし最新調理家電、ホットクックとビストロ
カミサンの義母さんから、いただいたタラコご飯 ありがたくいただきます
チキンの甘辛く煮たやつに、キャベツの酸っぱいやつがなまら合います カミサンの名前のわからない料理が好きです(^^)v
肉じゃがと煮卵も添えられています 玄米だけど美味しく炊けています 土鍋炊飯器の実力はスゴい!
年末年始、アウトプットをサボっていたら、なんともキーボードに向かえなくなってしまいました。 習慣というのは恐ろしいですね。 交感神経バリバリで、仕事の鬼モードだとどうって事なかった執筆・教材作成が、正月ボケをかますととてつもなく重荷になって…
年末年始、アウトプットをサボっていたら、なんともキーボードに向かえなくなってしまいました。 習慣というのは恐ろしいですね。 交感神経バリバリで、仕事の鬼モードだとどうって事なかった執筆・教材作成が、正月ボケをかますととてつもなく重荷になって…
名前の言いにくいブラジル風(?)の煮物がご飯にのっています。バターが入っているので豚の挽き肉なのに牛肉風です。 ウマいのです
年末年始、アウトプットをサボっていたら、なんともキーボードに向かえなくなってしまいました。 習慣というのは恐ろしいですね。 交感神経バリバリで、仕事の鬼モードだとどうって事なかった執筆・教材作成が、正月ボケをかますととてつもなく重荷になって…
仕事の関係で今日が今年最後のお弁当 1年間、欠かさず弁当を作ってくれたことに感謝 豚キムチ丼に野菜たっぷりスープ ありがたくいただきます
ホットクックお得意のふんわりチキン、ナガイモ焼きが添えられています ごちそうさまです
最近、予定が多すぎて朝早くの出勤やランチタイムを充分に取れなかったりします。時間のない中、カミサンは朝早くから手早く弁当を作ってくれています。 いつもありがとう
切っても涙の出ない、玉ねぎの新品種スマイルボールをイベントでもらいました。 生で食べてもフルーツのような甘味があって美味しいです。 豚肉の黒ニンニク炒めとともに
雑用がたまってしまい、泣く泣くの休日出勤 カミサンの弁当をつかわせて これを食べてこの後もがんばるか