乳牛と酪農を科学する
大学にいると、企業や酪農関連団体と一緒に研究する機会があります。 僕は、企業からの提案で大学内で試験をするというのは珍しくありませんが、他の研究機関とのコラボレーション研究は、それほど多い方ではありませんでした。 ですが、最近は少し方針転換…
今年、私たちの研究室では、企業とともに新しい飼料開発に取り組みました。 今回のテーマは、道内産の未利用の資源を飼料として使えないかというものでした。 ターゲットとしたのは、道内の農産加工場で大量に排出される未利用の資源で、通常は産業廃棄物と…
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