今日は東京出張です。
英語のプレゼンテーションについてのセミナーを受講しに来ました。
昨年のハンガリーでの学会発表に、刺激を受けたことも、受講の理由の一つです。
さて、午後からのセミナーに備えて、まずは昼食。
鯛で出汁を取ったという、おいしいラーメンをいただきました。
神保町を降りてすぐのお店です。
東京らしく、カウンターのみの店内。
昼時で席も9割方埋まっています。
偶然にも私の両隣は、父と子の二人連れで、左右ともお子さんが席に着いていました。
私が、ラーメンを食べていたとき、図らずも、左右両隣のお子さんと肘がぶつかってしまいました。行儀良く、肘をたたんで食べていたつもりでしたし、腕の短い子どもが隣に座っていたにもかかわらず、です。
私の実家がラーメン屋だったこともあり、私はラーメンが好きで、外食にラーメンを選択することも少なくありません。
ですが、北海道で、カウンターに座ったからといって、隣のお客さんに肘がぶつかったことはありませんでした。
酪農の世界で、牛舎設計をするときに、次のようなことを考えます。
それは、牛1頭あたりの、飼槽（エサを食べるスペース）幅です。
50頭を収容する牛舎があったとして、20メートルの飼槽なら、1頭あたりの採食可能な割り当てスペースは、40センチになります。
この幅を狭くすると、畜主は一定の面積に飼うことのできるウシが増えるので、収益が一時的には上がります。
しかし、その状況をさらに強めると、牛はストレスを感じて、生産性は徐々に低下していきます。
ラーメン屋の、店舗レイアウトについての知識を、私は持ち合わせていませんが、人口密度の高い東京では、
北海道と比べて、テーブルの長さに対する座席数が多いのかもしれません。
つまり、一人あたりの、テーブル長さが短い、のかもしれないということです。
小さな接触といえど、こういった他者との干渉が日々積み重なると、目に見えないストレスが心に蓄積するのではないかな。
北海道からのお上りさんは、このように感じました。
こういったことは、東京出張の度に感じるので、あながち的外れではないのだろうな、と推測します。
