2024-04-30から1日間の記事一覧

農場調査の作法と経営の多様性

酪農経営調査

別海町で酪農場調査に赴いてきました。僕自身、酪農場にはこれまで何度も視察に訪れていますが、本格的な経営調査に同行するのは初めての経験です。あくまでも自分は栄養屋ですので、経営の教員とは視点が異なることに驚きました。また、本格的な経営調査…