オカンメシ
息子クンの担任〔中年男性〕の髪の毛が最近増えてきたそうです 羨ましい 大学農場ではイタリアンライグラスの播種が進んでいます 今時期に種まきすると来春のGWくらいに刈り取りできるそうです。その後に飼料用トウモロコシを6月に播種し、そちらは10月に収…
ファイターズ、あと一歩で悔しい結果に終わってしまいました。 野球も終わり、大学農場ではトウモロコシサイレージの収穫も終わり、冬を待つばかりになりました 北海道では雪がチラつくようですが、こちらも肌寒くなってきました 午後からは体型審査について…
昨日は劇的な圧勝で、ファイターズが勝利✌️ クライマックスシリーズの最終戦までもつれ込みました 今日は勝ってほしい！ 良い気分で眠りにつこうと思った昨夜 NHKスペシャルが重すぎました ガザの悲惨な現状がこれでもかと放映されました ここに一言で済ます…
先週、お付き合いのある企業の方と千葉県の酪農家を訪問してきました。 いすみ市のT牧場では、懐かしい教え子との再開がありました。 都市近郊型の酪農家ということで、自給粗飼料に加えて副産物も飼料として活用するなど随所に工夫がみられました。 北海道…
長い出張から戻りました 古巣での飼養試験、検定成績を活用しての飼養管理についての講演、そして岐阜大で行われた日本畜産学会での発表 外食続きなのでカミさんの手料理はホッとします 岐阜名物の明宝ハムでチャーハンを作ってくれました 厚揚げの煮浸しも…
3月以来、ほぼ半年ぶりくらいのカミさんによるオカン飯でした 単身父子家庭生活を終えて家族が揃いました エリンギで1品など、僕には思いつかないワザ さすがです ごちそうさまでした
タラコが嬉しい弁当 ありがたいことに、連日のように送別会を開いていただいています 昨夜は初期のゼミ生たちとの久しぶりの再開 卒業してからの20年の月日を一気に遡って、みんながあの時代にタイムスリップしたような感覚でした 忙しい時間を縫って集まっ…
突然ですが3月末を持ちまして現職を退職することになりました。4月からは神奈川県の日本大学生物資源科学部に移籍します。 皆さまには長きに渡りお世話になりましたこと、お礼申し上げます。 年明けから転職準備でバタバタしており、ブログ更新が滞っていま…
今日はなんと昨夜小6のムスコが初めて作った豚肉野菜炒め丼が昼メシです フワッと炒められていてウマい😋 味付けのベースはトマトジュースとのこと🍅 ご馳走様＼(^o^)／
今日は休暇をとって午前中は自宅で仕事 このあとは来客予定なので大学に出勤します 自宅でのオカンメシはカフェのような美しい盛り付けでした 昨夜の残り物なのにこのクオリティ スゴい👏 ありがたくいただきました
一月も半ばを過ぎました 新年初投稿になります 今年は大きな一年になりそうだなと感じながら、連日、晴天続きの早朝ワンコ散歩で清々しい気持ちにひたっています 朝日に向かって楽しく、充実した一年になりますようにと、願かけしています 皆さまも何事もな…
昨夜は、15年ほど前に卒業した教え子たちと晩御飯を食べました 活躍している様子や人生の岐路、家族のことなどを聴き、話に花が咲きました 教え子チョイスの日本酒と魚の店も素晴らしく、楽しい時間でした 行きしに、札駅に行ったら定番のサンドイッチを我が…
家計対策に精を出してくれているカミさん 米の価格上昇に対してオオムギを混ぜて対処してくれています ムギ混ぜご飯は、価格だけでなく栄養価的にもヘルシーな感じがします 米の価格は地域で異なるのかもしれませんが、北海道の米価は暴騰といってもよく、家…
今週から後学期がスタートしています 卒論研究も本格化しバタつく日々が始まります！ 週末は帯広で開催されている日本草地学会のミニシンポジウムで発表してきます オーチャードグラス＋アルファルファ早刈りサイレージの栄養価と乳生産の関係です
庭のじゃがいもを収穫しました その子いもたちをカミさんがソテーしてくれました 暑さもだいぶやわらいで、過ごしやすいです 熊本は暑かった(￣▽￣;) 熊本では暑熱もそうですが、北海道とは全く異なる地域性の中、九州各地のたくましい酪農家の話しを聞くこ…
今日、この後、長年講師を務めている元気！ミルク大学の授業があります 暑いのでサクッと食べられる弁当にしてもらいました 毎年、元気いっぱいの子どもたちから、オジサンはエネルギーをチャージしてもらっています(*^^*) 今日も生徒の反応が楽しみです😊
今夏はなかなか暑くならず快適な札幌です 午後から江別市自衛防疫組合の総会 その後は標茶町と釧路町関係者との研究打合せが入っています 牛舎で各種打合せも入り、予定の詰まった一日を過ごしています
昨日は甜菜研究会の発表会にコメンテーターとしてお招きされ、参加してきました 会場からあふれんばかりの大勢の参加者がいました ビートと製糖分野の注目度の高さがうかがえました 十勝の士幌町では昨年から今年にかけて生ビートのサイレージを作り、乳牛に…
疲れる毎日が続きます 僕は弱音を吐くのが好きでないのですが、今は正直オーバーワークです いつもと変わらぬ美味しい弁当を作ってくれ、晩酌ではボヤきに付き合ってくれるカミさんに感謝しながらいただきます 明日は、我が家の結婚記念日㊗️
チョー久しぶりの配信 6月の最後の更新から突発的案件でてんやわんやでした ランチもままならないほどの忙しさが続きました 今日も13時から牛舎 いつも変わらず美味しい弁当をいただいて、頑張るしかない💪
カブの酢漬けにレモンふりかけ 鶏肉の酒粕漬け さっぱりした昼ご飯です 今日は由仁町で一番牧草収穫後に極早生飼料用トウモロコシの播種作業を視察してきました。 畑を遊ばせない画期的な取り組み どこかでしっかり報告しようと思います
庭でとったアスパラが混じっています 午後は搾乳実習 昨日刈り倒したオーチャード、アルファルファ牧草の収穫が行われています 穂ばらみ期で予乾もバッチリ 出来栄えが楽しみです
先週後半に大きなイベントを終えることができました 第3回デーリィマネジメントセミナーと酪農アドバイザースキルアップ研修です 全酪連との共同企画で、盛況のうちに終えられてホッとしています 講師の先生や関係の皆さまのおかげです 本当にヒトに恵まれて…
甘辛い肉味噌が食欲をそそります 今週は第3回デーリィマネジメントセミナーを開催するので、その準備に追われています かなりの参加者がお見えになるので、事務局も緊張しています… 弁当つかって午後からも頑張ります💪
青森県産の卵が売っていたそうで、ものは試しとカミさんが買ってくれました 黄身がオレンジ色でした この卵を産んだ鶏はエビやカニの甲羅に含まれるキトサン入りの飼料を与えられているのでしょうか 抗酸化作用がありそうですね
今日はメデタい入学式㊗️ 新入生とのガイダンスを終えて、これから遅めのランチ 初々しい学生たち 4年間、楽しんでくださいね 塩麹漬けのチキン、皮はパリ、肉は柔らか、何かと世間を騒がせているけど、やっぱり麹のパワーはスゴい
昨日の午後と今朝は新人職員の社内研修があり、搾乳やエサやりなどの体験実習の講師を行いました 参加した新人教職員は楽しそうに作業をしてくれていました。受け入れ側としては大変でしたがやりがいがありました 朝5時からの作業で長い一日の昼食 あんかけ…
今日から新年度 プレイングマネージャーの心得みたいなビジネス書をオーディブルで聴いています 今年はそれを意識したい センター長業務と教員業務の両立を破綻させず遂行するためには必須の考え方です 新年度初日はサバ飯
甘辛い豚肉が美味い 明日が休日でホッとします 週中の休みはありがたいです
今日は大学の卒業式✌🎓✨🌸 晴れやかな笑顔で学生たちは旅立って行きました。 春からは新3年生が研究室に加わります。 このように大学の一年は廻っていきます
