反芻動物は小さな順から家畜化されていきました。 ヤギ、ヒツジ、そして最後にウシです。牛の家畜化は、今から8000～9000年前といわれています。 そもそも、家畜化の定義とは？その最も大きな要件は、繁殖（生殖）のコントロールです。 ゾウや、鮎を捕まえる…

私は変わった子どもで、少年時代から戦争物の歴史が大好きでした。 かっこいい戦車にあこがれたり、一方で悲惨な物語を読んで胸を苦しめたり、といったような子どもでした。 ですから、当然、日本の731部隊が行った悪行についても知っていました。 中国人を…

今日は町内会の夏祭りで焼き肉大会でした。近所の公園で、普段顔を合わせる方、初めてお会いする方、大勢の人たちが楽しく焼き肉で盛り上がりました。残念ながら、私は夕方から卒論研究のサンプリングが牛舎であったので、途中抜けしなくてはいけずビールは…