乳牛と酪農を科学する

乳牛と酪農を科学する

乳牛の栄養や酪農システムについて大学教授がつぶやきます

2024-04-01から1ヶ月間の記事一覧

農場調査の作法と経営の多様性

別海町で酪農場調査に赴いてきました。 僕自身、酪農場にはこれまで何度も視察に訪れていますが、本格的な経営調査に同行するのは初めての経験です。 あくまでも自分は栄養屋ですので、経営の教員とは視点が異なることに驚きました。 また、本格的な経営調査…

AMTSが生まれ変わるそうです

僕はAMTS、NDSという飼料設計ソフトを使っています。 前者の方が使用年数は長く、後者はその良さに惹かれながらも使い方を学んでいる状況です。 これら二つの飼料設計ソフトに共通する特徴があります。 それは、CNCPSという理論をベースとした計算式(モデル…

入学式メシ

今日はメデタい入学式㊗️ 新入生とのガイダンスを終えて、これから遅めのランチ 初々しい学生たち 4年間、楽しんでくださいね 塩麹漬けのチキン、皮はパリ、肉は柔らか、何かと世間を騒がせているけど、やっぱり麹のパワーはスゴい

あんかけメシ

昨日の午後と今朝は新人職員の社内研修があり、搾乳やエサやりなどの体験実習の講師を行いました 参加した新人教職員は楽しそうに作業をしてくれていました。受け入れ側としては大変でしたがやりがいがありました 朝5時からの作業で長い一日の昼食 あんかけ…

なんとホッキョクグマは増えている?!

新年度が始まりました。 昨年の夏以降、プレイングマネージャーとして時間を産み出すための闘いでした。 今年度は、仕事時間術を真剣に考えていく一年になりそうです。 さて、キヤノングローバル戦略研究所が出しているメルマガがおもしろいです。 今日開い…

新年度メシ

今日から新年度 プレイングマネージャーの心得みたいなビジネス書をオーディブルで聴いています 今年はそれを意識したい センター長業務と教員業務の両立を破綻させず遂行するためには必須の考え方です 新年度初日はサバ飯