別海町で酪農場調査に赴いてきました。 僕自身、酪農場にはこれまで何度も視察に訪れていますが、本格的な経営調査に同行するのは初めての経験です。 あくまでも自分は栄養屋ですので、経営の教員とは視点が異なることに驚きました。 また、本格的な経営調査…