今日は急遽出張が入って十勝に向かっています かみさんに作ってもらった弁当を自動車の中でつかいます 名寄で買ってきた薫製卵が渋いアクセントになっています

懇意にしている酪農家が搾乳ロボット牛舎を新築する計画があると相談を受けました。 その件で、幅広い専門家を招いて検討会をするということで、僕も呼ばれました。 検討会に招かれたのは、僕の他には、牛舎設計のプロ、飼料設計から酪農経営まで幅広い守備…

酪農の師匠Kさんから飼料設計を中心とした講義を受ける機会がありました。 その講義で、彼の口から盛んに強調された言葉がタイトルになります。 乳生産にとって飼料設計は重要であるが、それ以上に、エサを食わせる技術、牛にエサを食べてもらえる環境作りが…

八角が入って台湾の香りが 台湾に行きたくなりました

酪農の師匠Kさんから飼料設計を中心とした講義を受ける機会がありました。 その講義で、彼の口から盛んに強調された言葉がタイトルになります。 乳生産にとって飼料設計は重要であるが、それ以上に、エサを食わせる技術、牛にエサを食べてもらえる環境作りが…

カミサンお得意のホットクックを使った煮込み根菜が滋味深くウマいです ビストロを使った塩こうじチキンも旨味が口の中に広がります

入学式が先週行われ、今日から2022年度の前期授業がスタートしました。 コロナ禍が始まって3年目の年度が始まったことになります。 初年度はバタバタ、2年目は少し慣れてきて、3年目の今年はウィズコロナも定着したように思います。 定着したから、我々教員…

昨日、生後2ヵ月日のラブラドールレトリーバーの赤ちゃん犬が我が家にやってきました。 2年ほど前から、北海道盲導犬協会にパピーウォーカーを申し込んでいたのですが、この度、めでたく子犬の割り当てが実現しました。 受入に先立ち、ナルちゃんという名前…

ラブラドールレトリーバーのナルちゃんが表紙を飾った通信が届きました。 最近は先住犬のミカンちゃんと仲良く遊んでいます。 ナルちゃん、1日100グラム増体しています！ 体重が5キロなので、ちょうど子牛の10分の１程度に相当します。 体重を10倍して子牛に…

休みをとって、子どもたちとともに千葉県に 子どもたちを楽しい行列の遊園地に置いてきて、父は房総の蘇我にやってきました 生チラシとビールが最高！ 刺身が溢れんばかりに乗っかっています