先日の午前中、十勝管内の獣医師から僕の携帯電話に着信がありました。 第四胃にボール状の塊（以降、胃石と呼びます）ができた牛が診療所に搬入されたので、これから開腹手術をするという内容でした。 彼女からは、以前からこの件で連絡をいただいており、…

1月末に、Webセミナーの講師をさせていただきました。 テーマは「飼料設計とウシのアウトプットのズレを考える」というものです。 前半は、ズレの生じる理論を僕なりに解説しました。 後半は、現場の最前線で活躍しているお二人の獣医師とともに、実際の酪農…