乳牛と酪農を科学する

乳牛と酪農を科学する

乳牛の栄養や酪農システムについて大学教授がつぶやきます

2023-11-01から1ヶ月間の記事一覧

タイ風味炒めメシ

タイ風味スパイスで炒めてもらった具材と茹でキャベツ 今日は農場HACCP審査員の更新研修 Webですが大勢が参加して学んでいます 見知ったお顔もあって楽しい研修になっています

トマトの酸味が美味いメシ

今日はドンブリメシ 野菜たっぷりな上に、ミニトマトの酸味が食欲を倍加します 午後から専門家と乳牛の遺伝的能力(ゲノム評価)について打合せをします 大学牛群も、遺伝子レベルで改良を進めていきます