我が家の夫婦の夜の楽しみといえば、、、 それは、海外ロケのTV番組です。 特にお気に入りは ヒロシの「迷宮グルメ異郷の駅前食堂」BS朝日 JUJUの「世界はほしいモノにあふれてる」NHK 「旅する鈴木 夫婦で世界一周」BS朝日 「新・地球絶景紀行」BS-TBS 「地…

コロナで混乱していても、春は着実に訪れます。 3月なのに、庭からは雪が消えました。子供たちは、自転車に乗ったり、キックボードで外を駆け回っています。 まもなく、北海道でもにっくきシラカバ花粉の季節が到来します。 花粉症持ちの僕はマスクが必須な…

連休や休暇で、久しぶりの職場メシ 最近、カミサンが凝っているネギのゴマ油あえがドッサリ 右側にはホットクックで煮付けたカレイが隠れていました

友人が胆嚢（たんのう）炎で入院しました。入院即、手術ということで、緊急性を要するものでした。 さて、胆のうという臓器、あまりなじみがないなあ、ということで少し調べてみました。 まず、胆のうについて知る前に、食べ物の消化について大まかに把握し…

スパイシーな豆乳ソーメン いつも思いますが、カミサン、ササッと作るのに、見た目の美しさがヤバい

トマトの甘味と酸味がうまかったです 丁寧に皮をむいてくれたミカンがありがたいです

今日はアラカルトでつれづれに。 ・テレビの情報番組に食傷気味 僕は週末が大好きです。 カミサンと買い物に行ったり、子どもと遊んだり、グダーっとしたり。 ですが、ここ数週間は、外に出るのも気が引けるので、家でのんびり週末を過ご巣ことが多いです。 …

ジンギスカン丼、このおいしさにコトバは不要です ホットクック蒸し野菜が添えられていました

新型肺炎では、本当に息のつまる毎日を過ごしています。 まずは、長期休校の子供たち。 次男は、毎日、真面目に勉強し、運動もせっせとやっていますし、カミサンも熱心に子どもの勉強に付き合っています。（カミサン、本当に頭が下がるよ！） ですが、それに…

青々した豆苗、再生してきたメンコイやつをいただきました タイ風味付けのスパイシーチキンとともに

北海道では「緊急事態宣言」、「外出自粛要請」など、閉塞感に満ちあふれています。 我が家でも、学校が休みで小1の息子は喜んでいますが、カミさんはいつまで続くかわからない休校措置にげんなりしています。 おまけに、僕までがいくつかの学会出張がキャン…

野菜の甘味がにじみ出て、次男も大好きです。紫玉ねぎの酢漬けがアクセントに

今日はムスコの高校受験 カミサン早起きして、弁当二つ作っていました。ムスコの大好きな玉子焼が添えられています。早起きして家族のためにメシを作る母さん。女神に見えてきます。

出張続きでひさびさのオカンメシ ホットクックの蒸し鶏、メッチャウマい！カミサン脱帽です。