豚肉と玉ねぎのバランスが絶妙でした ごちそうさまでした

味噌酒粕に漬けると味わい深くなって滋味に富む豚肉に変身します。手間かけて下ごしらえしてくれるカミサンに感謝 いただきます

エダマメがとても色鮮やかでキレイ ごちそうさまでした

久しぶりのオカンメシ ふるさと納税返礼品の絶品ハンバーグがドーンと乗ってました ごちそうさまでした

カミサンのありがたい弁当が今年も始まりました 感謝していただきます

カミサンの指導を受けて少しずつレベルアップしています。

今日も独特なセンスのムスコ飯 ありがたくいただきます

休暇をとって、カミサンとランチ 平岡に穴場を発見

ドカンと乗っかったハンバーグにテンション上がります 機種変更したスマホ、写真や使い勝手が馴染めていません(^^;)

カミサンお得意のホットクックを使った低温調理豚ロース丼 異常な柔らかさと、フワフワのジューシー感がなまら旨い！ 料理の世界も日進月歩 勉強熱心なカミサンを尊敬

何気ないおかずでも、盛り付け一つでワクワク感が高まります。 特に出勤続きで外食ばかりだとなおさら癒やされます 毎日楽しみな時間

庭で採れた紫蘇をキムチ風にしてくれたものが、良いアクセントになっています。

今日は晩ご飯ありの学外夜会議 菜っぱのオニギリ、シャキシャキしててうまかった～

北海道の猛暑も今日で終わりとのこと 明日は獣医師向けのオンラインセミナーを担当します。その準備も含めた締め切り地獄も明日でひと段落 カミサンメシで頑張ろう

立て込みすぎて時間がありません(T_T) 卒論の飼養試験2本立ては緩くないです。 毎日2食作ってくれるカミサンに感謝の日々です。

今晩は、晩飯持参の外部での会議（10時までかかりました(T_T)）。 今朝は早朝出勤もしたので、3食弁当という珍しい１日。 カミサン、いつもありがとうございます！ 昼メシと夜メシ

ホットクックのスパイシーカレーメシ ここ最近、猛暑が続く北海道の昼にぴったり

ムスコと庭で摘んだブルーベリーでジャムを作りました(最近、ジャムづりにはまっています(^^))。ジャムをヨーグルトにかけていただきました。いつもながら感心する、カミサンの神速お手製のホットクックレシピの一つ、スパイシー肉そぼろメシとともに。

職場で採れたおすそ分け野菜で在宅メシ 枝豆、甘すぎ！ 冷たいアールグレイとともに

週末のBBQで余った肉で焼き肉メシでした 昨日も暑かったが、今日も暑い！

山形県産の見たことないキノコ（名前忘れました）がご飯の上にのっています。不思議な味わいでした。 塩麹漬けの鶏肉はふっくらでビックリでした。カビパワー

妻の誕生日なのでランチは外食 タニタカフェで野菜たっぷりプレートをいただきました。

カミサンはお出かけ。子どもたちは学校。在宅勤務でカミサンが作り置きしてくれたドンブリをいただきます。静かな自宅は仕事がはかどります。

息子と二人で皮むきしたラワンブキが入っていました。フキは初夏の味わいです。 摘果したメロンの煮付けとともに。

小2の次男が近所の友人とそのおばあちゃんと一緒にりっぱなフキを採ってきました。僕とカミサンで皮をむき、煮付けてもらいました。 なまらうまかった～

愛するカミサンへ 「わしゃ、玄米がニガテなんじゃ～(>_<)」 ↑面と向かっては、口が裂けても言えません…

高校生のムスコも学校が再開。父子おそろいメシ。父はこのあと今期初めての牛舎実習でした。ウィズコロナ時代が徐々に幕を開け始めています。

我が家の夜の晩酌テレビタイムは、大きく3パターンに分けられます。 １．旅番組これは何度かお伝えしてきました。ヒロシの「迷宮グルメ」とJUJUさんの「世界は欲しいものにあふれている」がイチオシ。 ２．ヒトとヒトのつながりの番組イチオシは「72時間」、…

番外編の第2弾。 今日は高1の長男作、うどんメシでした。昼メシはムスコが作ることも増えてきたのですが、レトルトカレーオンリーでした。そんな中、今日は料理と呼べる次なるステージへの進化を見せてくれました(^^;) 父は、うどん2たま！ ネギを切ったのは…

今日は珍しくオトンメシ。 NHK「プロフェッショナルおうちご飯」でやっていたチョコレートフレンチトーストをムスコといっしょに作ってみました。いっしょに紹介されていたオレンジソースシロップも作ってトローリと。簡単＆絶品メシでした。 ↑先日、JUJUさ…