乳牛と酪農を科学する

乳牛と酪農を科学する

乳牛の栄養や酪農システムについて大学教授がつぶやきます

中国の黒酢煮込みメシ

中国に行くと食堂にはどこでも黒酢が置いてあります。

ラベルには香酢と書かれています。

カミサンがこれにハマっていて、今回はゴボウと手羽元をホットクックしてくれました。

色は悪いけど絶品の滋味でした

ご飯の右脇には釧路で買ってきた鮭マヨネーズソボロ

これがまたウマい!

職場なので、どちらも現物をお見せできませんが…


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