乳牛と酪農を科学する
夏になるとメディアを賑わす街、埼玉県熊谷市。 ご存知、夏の最高気温1,2位を争う都市です。 この街で、私の教え子Iさんが酪農を営んでいます。 先日、彼の牧場を見てきて、日本の最高水準の暑熱対策を観察してきました。 Iさんの話では、夏場は大げさでな…
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