乳牛と酪農を科学する

乳牛と酪農を科学する

乳牛の栄養や酪農システムについて大学教授がつぶやきます

2020-01-01から1年間の記事一覧

お月さんの木

シュールな作品を出している長 新太さんは僕の好きな絵本作家です。 読後、「はっきり言うよ。こんな木あるわけないから。作り話だよ」とムスコ君

東京の中高生に酪農と乳牛の魅力について講義をしてきました

大学教員の仕事は研究、教育、ゼミ運営、教授会や学内業務などいろいろありますが、高校に出向いての出前授業というのも捨て置けない業務の一つになります。 僕も年に何度か道内、内地の高校からお呼びがかかって、授業をしに行きます。高校サイドでは、幅広…

飼料設計と給与法に関する技術書が出ました

今年度2冊目の、僕が監修をした酪農技術書が出版されました。 本書は、飼料栽培や収穫、飼料設計の考え方、乳牛の生育ステージごとの栄養管理のポイント、飼育環境、機械や経営面の注意点など、「飼料設計と給与法」に関する幅広い分野を網羅した教科書にな…

しんぼうづよくがんばってミルクをゲット

ネコの母さんが子猫のためにミルクをゲットしようと、しんぼうづよく月を追いかけます。 動物がいっぱい出てきて、ムスコも楽しそうでした。

飼料設計と給与法に関する技術書が出ました

今年度2冊目の、僕が監修をした酪農技術書が出版されました。 本書は、飼料栽培や収穫、飼料設計の考え方、乳牛の生育ステージごとの栄養管理のポイント、飼育環境、機械や経営面の注意点など、「飼料設計と給与法」に関する幅広い分野を網羅した教科書にな…

飼料設計と給与法に関する技術書が出ました

今年度2冊目の、僕が監修をした酪農技術書が出版されました。 本書は、飼料栽培や収穫、飼料設計の考え方、乳牛の生育ステージごとの栄養管理のポイント、飼育環境、機械や経営面の注意点など、「飼料設計と給与法」に関する幅広い分野を網羅した教科書にな…

ガンコじいさんフクロウとお母さん

ガンコじいさんフクロウが、お母さんのことを思ってホーホーとなきます 子どもと大人では、読後感が違うでしょう

さびしんぼなかいじゅうガハハ

シャイでやさしいかいじゅうのガハハとオランウータンの女の子トトのお話し 読後、ムスコと恋バナに発展

低温調理メシ

カミサンお得意のホットクックを使った低温調理豚ロース丼 異常な柔らかさと、フワフワのジューシー感がなまら旨い! 料理の世界も日進月歩 勉強熱心なカミサンを尊敬

いつも綺麗メシ

何気ないおかずでも、盛り付け一つでワクワク感が高まります。 特に出勤続きで外食ばかりだとなおさら癒やされます 毎日楽しみな時間

キツネが続きます

今日もじいさんとキツネの友情もの 独り身のじいさんは友達もいなくて寂しいのかな それで、キツネを友達にする?! 明日は我が身?

メンコイ子ぎつね

久しぶりの絵本。ごんじいと男の子に化けた子ぎつねの楽しい1日です 1000冊まであと42冊

対面での学び 内地型酪農視察と研究打合せ

今週は、少し長い出張でした。 コロナ騒動以来、初の津軽海峡超えです。 前半は群馬県の酪農場を視察し、後半は東京で研究打合せやJGAPの研修を受けてきました。 群馬の酪農視察のメインテーマは、内地型酪農の飼料給与法について学ぶことでした。地元で活躍…

休むことも仕事のうち

この連休、シルバーウィークというのですね。僕は、十分に休養を取ることができました。というか、休養を意識して取りました。 この夏から継続して、仕事を詰め込んでいたのですが、最もストレスになっていたのが毎朝の牛舎当番の立会だったことがわかりまし…

群馬メシ

群馬で仕事でした。多くの出会いに感謝。 前橋在住の卒業生Iくんが持たせてもくれた、地元で有名な鳥めし、なまら美味しかった!

ナシゴレンメシ

エビ入りのスパイシー弁当 いつも多彩な弁当に感謝

豚しゃぶメシ

庭で採れた紫蘇をキムチ風にしてくれたものが、良いアクセントになっています。

休むことも仕事のうち

この連休、シルバーウィークというのですね。僕は、十分に休養を取ることができました。というか、休養を意識して取りました。 この夏から継続して、仕事を詰め込んでいたのですが、最もストレスになっていたのが毎朝の牛舎当番の立会だったことがわかりまし…

「無から有を生み出す仕事」

今期の直木賞作家、馳星周氏は北海道出身です。 僕も彼の代表作「不夜城」を読み、ハードボイルド小説の分類に、少しなじめず距離を置いていました。 今回、彼が直木賞を受賞したことで、改めて手に取ってみようかなと思っています。 蛇足ですが、直木賞受賞…

雷さま

カミナリたちは、へその実を食べていますが、本当はホンモノのへそを食べたいのです

夜会議メシ

今日は晩ご飯ありの学外夜会議 菜っぱのオニギリ、シャキシャキしててうまかった~

「無から有を生み出す仕事」

今期の直木賞作家、馳星周氏は北海道出身です。 僕も彼の代表作「不夜城」を読み、ハードボイルド小説の分類に、少しなじめず距離を置いていました。 今回、彼が直木賞を受賞したことで、改めて手に取ってみようかなと思っています。 蛇足ですが、直木賞受賞…

暑くタフな夏の振り返り

今夏も、昨年に続き暑い夏でしたね。 北海道で、9月も10日になるのに30度超えって、今まであったでしょうか。。。 今日はようやく20度台の半ばで落ち着いて、過ごしやすい1日でした。 今夏は、暑さと同時に、多くのことが同時多発で立て込んだ夏でもありまし…

暑くタフな夏の振り返り

今夏も、昨年に続き暑い夏でしたね。 北海道で、9月も10日になるのに30度超えって、今まであったでしょうか。。。 今日はようやく20度台の半ばで落ち着いて、過ごしやすい1日でした。 今夏は、暑さと同時に、多くのことが同時多発で立て込んだ夏でもありまし…

暑くタフな夏の振り返り

今夏も、昨年に続き暑い夏でしたね。 北海道で、9月も10日になるのに30度超えって、今まであったでしょうか。。。 今日はようやく20度台の半ばで落ち着いて、過ごしやすい1日でした。 今夏は、暑さと同時に、多くのことが同時多発で立て込んだ夏でもありまし…

塩麹シャケメシ

北海道の猛暑も今日で終わりとのこと 明日は獣医師向けのオンラインセミナーを担当します。その準備も含めた締め切り地獄も明日でひと段落 カミサンメシで頑張ろう

豚丼とポテトメシ

立て込みすぎて時間がありません(T_T) 卒論の飼養試験2本立ては緩くないです。 毎日2食作ってくれるカミサンに感謝の日々です。

3食メシ

今晩は、晩飯持参の外部での会議(10時までかかりました(T_T))。 今朝は早朝出勤もしたので、3食弁当という珍しい1日。 カミサン、いつもありがとうございます! 昼メシと夜メシ

絵本の中の絵本

別れた友だちと逢える不思議な絵本屋さん チョッピリ、フシギなお話しでした。

怪談絵本

お盆休みで休館のため久しぶりの図書館。 夏なので怪談絵本特集がありました。 ムスコが読むと言うので借りましたが、後悔した様子でした(^^;)