野菜たっぷりの彩り綺麗なお弁当でした ごちそうさまでした

優しいおじいさんと孫息子のお話しに、メンコいネズミたちも楽しい、手の込んだ作品でした。 作中の母さんに、父子ともに声を揃え「うちのお母さんと同じだー」と笑ってしまいました(^^;)

先日、カミサンが2泊3日でお出かけのため不在となりました。 僕一人でムスコ君、愛犬ミカンの世話をしつつ、仕事に通うことになりました。 食事はカミサンが作り置いていたので、温め直すくらいでよく楽チンでした。 ですが、朝の準備から始まって、洗濯、掃…

シンプルなノリ弁プラス真っ赤なビーツ 彩り鮮やかな弁当でした

ウシは満腹までエサを食べるとルーメン（第一胃）のある左側の腹がパンパンに張ります。丸いお腹になるというわけです。 一方で、腹が減ると、左側の腹がくぼんできます。肋骨と背骨（腰椎）が出っ張って、腹だけが落ちくぼむような見た目になります。 同じ…

最近、交友関係が広がり、様々なプロフェッショナルな人たちと公私ともにお世話になる機会が増えてきました。 臨床獣医師や業者の現場対応する部署の方などとお話しをするにつけ、こういった職種のキモは即断即決する決断力なのだなあと感じます。 獣医師が…

測定したデータの一部が消えてしまいました。 研究をする際に、データはお金には換えがたい、貴重な財産です。 紙ベースで記録したものや、エサなどのサンプルは長期間保管可能ですし、実際そうしています。 しかし、データは物理的に保管できるものばかりで…

先週、僕は1回目のコロナワクチンを打ってきました。 摂取後は、数日間、腕が重くなるような痛みがありましたが、想定内の軽症で、何ら問題ありませんでした。 2回目の接種が待ち遠しいです。 今回のワクチンは、大学の位置する江別市の商工会議所主催の集団…

ズッキーニやレンコンのラタトゥイユ、先日、息子クンと訪れた浜中町、霧多布の竿前コンブの柔らか煮 どちらも旨味の詰まったホットクックの逸品でした

お隣さんからビーツ（赤いカブ）をいただきました。葉っぱも赤くてポリフェノールタップリです。 赤い色は健康に良い色です。 カミサンとお隣さんにごちそうさまです

うわばみと役者のたのきゅうの化け比べ うわばみの勘違いが 楽しい昔話です

夜更かししていると、おばけよりこわーいモノが出ますよ おばけよりコワいモノってなんだろう？ 父も同感でした、息子クン

最近、交友関係が広がり、様々なプロフェッショナルな人たちと公私ともにお世話になる機会が増えてきました。 臨床獣医師や業者の現場対応する部署の方などとお話しをするにつけ、こういった職種のキモは即断即決する決断力なのだなあと感じます。 獣医師が…

夏なので怪談絵本が特集されていました これが、怖いのなんのって 息子クン、眠れたかな？

大学は少し長めの夏休みに入っています。 今日も自宅でカミサンお手製の昼飯です。 タイのグリーンカレー、辛くて旨いです。

告白しますと、僕は犬が嫌いでした。 子どもの時に父親が飼っていたアイヌ犬のテツ。可愛がっていたのだけど、低学年の自分には少し怖かったです。 大人になって、農家さんを訪問すると大型な犬が放し飼いでむしゃぶりついてきます。 これが怖くて仕方ありま…

ヒトには共通して24時間しか1日に与えられた時間はありません。 池波正太郎氏が言っていましたが、ヒトは毎日死に向かって着実に歩んでいます。 この世に生を受けていられる限られた時間を楽しく、ハッピーに使うのが、僕のモットーです。 子どもやカミサン…

今期もコロナ禍のため遠隔授業が多かったですが、僕が担当する実習やゼミは対面で実施する機会をできるだけ増やしました。 暑さのため、後半は長く感じましたが、前学期の授業もようやく終わりを迎えました。 僕の担当科目の一つである乳用家畜飼養学実習で…

市立の図書館が緊急事態宣言で長期閉館だったため、チョー久しぶりに絵本を借りてこれました。 メンコいお化けたちに、息子も楽しんでいました。 絵本タイムで、お休み前にリラックス

今期もコロナ禍のため遠隔授業が多かったですが、僕が担当する実習やゼミは対面で実施する機会をできるだけ増やしました。 暑さのため、後半は長く感じましたが、前学期の授業もようやく終わりを迎えました。 僕の担当科目の一つである乳用家畜飼養学実習で…

先週、僕は1回目のコロナワクチンを打ってきました。 摂取後は、数日間、腕が重くなるような痛みがありましたが、想定内の軽症で、何ら問題ありませんでした。 2回目の接種が待ち遠しいです。 今回のワクチンは、大学の位置する江別市の商工会議所主催の集団…

江別のドングリパン前で、アンビシャスファーム産の綺麗な野菜を購入 新顔野菜を育て、売るセンスがオシャレ ちなみに農場の代表は僕の研究室の卒業生です。ごひいきにしてください(^^)v 黄色のカリフラワーがシャキシャキで美味しいです

北海道も盛夏到来、庭で紫蘇がグングンおがっています シラスと紫蘇の爽やか弁当 ごちそうさまです

今日は我が家の記念日の一つ おめでたい日です マグロのカマに生姜の酒粕味噌漬けが散らしてあります 昼から飲みたくなる弁当でした ごちそうさまです

ネギとシラスが爽やかで、食感の良いお弁当でした ごちそうさまです

ニューヨーク州のコーネル大学は、酪農の業界では有名です。 その名を日本の酪農業界にとどろかせたのは、CNCPSというルーメン内の栄養収支をモデル化したプログラムを開発したことによります。これが、NRC飼養標準の基礎となり、AMTSやNDSといったエサ設計…

最近、無印良品にはまっているカミサン 辛党の自分にピッタリなカレーがあったということで「3種の唐辛子カレー」を買ってきてくれました。 汗かきながらいただきました。

酪農の世界では牧草やトウモロコシ（ここでいうトウモロコシは茎、葉、実をあわせたものです）を、最小の労力やコストで、高品質かつ長期間保存できるような形にするかということが大きなテーマとなります。 牧草やトウモロコシをあわせて粗飼料といいます。…

畜産分野では繁殖学といいますが、ヒトの世界では性教育といわれる分野の絵本でした オーストラリアの作品です ムスコ君、興味深そうに聴き入っていました 公立の図書館、いつ再開するかな…

ホットクックで煮込んだ八角の効いた台湾風のチャーシュー 庭で採れたアスパラが彩りを添えてくれています いつも美味しい弁当、ありがとうございます